Серотонин, известный как гормон счастья, выполняет роль химического передатчика импульсов между нервными клетками. Он синтезируется в мозге и кишечнике, приблизительно 95% серотонина синтезируется в желудочно-кишечном тракте и в тромбоцитах. Серотонин играет важную роль в регуляции памяти, сна, поведенческих и эмоциональных реакциях, контроле кровяного давления, терморегуляции, пищевых реакциях и других процессах в организме.